O que fazemos
Inovações que alimentam o presente e o futuro
Somos uma empresa que alimenta o presente e o futuro com inovações, através da produção de ingredientes por meio de matérias-primas provenientes, principalmente, da cadeia láctea.
Nossa especialidade é transformar componentes do leite, e outras matérias-primas de origem natural, em ingredientes de alto valor e soluções inovadoras para a indústria alimentícia.
Utilizamos tecnologias e processos exclusivos para garantir a qualidade, sabor, competitividade e funcionalidade, adequados aos nossos clientes, em diferentes aplicações.
Com foco em inovação, nos destacamos pelo fornecimento de soluções customizadas e ingredientes, não comoditizados, aos principais players do mercado de alimentos nacionais e internacionais.
Nosso Propósito
Criar Inovações que alimentam!
Na Alibra, nosso propósito vai além de criar e fornecer ingredientes de alto valor e soluções inovadoras para nossos clientes. Acreditamos que o alimento é uma conexão. Entre pessoas e lembranças. Entre o natural e a tecnologia. Entre a sustentabilidade e a performance. É assim que ajudamos a transformar o mundo de um jeito mais gostoso.
Vamos juntos?
Nossa essência
Nossa jornada é pautada por valores sólidos, cultivados todos os dias na Alibra.
Segurança
A Segurança é um valor inegociável. Por isso, produzimos alimentos seguros, em um ambiente de trabalho seguro, onde cuidar de si, cuidar do outro e permitir ser cuidado é o nosso compromisso.
Valorização das Pessoas
Respeitamos as pessoas e promovemos o desenvolvimento dos nossos profissionais, em um ambiente de trabalho humano e saudável.
Excelência e Visão de Cliente
Conhecemos as necessidades dos nossos clientes e buscamos a melhor solução.
Eficiência
Fazemos o melhor com consciência, otimizando custos.
Resultados Sustentáveis
Buscamos resultados alinhados à nossa Estratégia.
Cooperação
Atuamos em equipe, reconhecendo e valorizando as complementaridades.
Adaptabilidade
Olhamos a realidade e nos ajustamos rapidamente, quando necessário.
História
Ao longo de nossa trajetória, construímos uma história de sucesso no mercado de alimentos. Evoluímos ano a ano, sempre em busca da melhoria contínua em nossos processos e produtos.
Para acelerar ainda mais este crescimento e alcançar resultados cada vez maiores, em 2021 passamos por uma notável transformação com a entrada do Fundo de Investimento Axxon.
Um marco muito importante para o futuro do negócio. De lá para cá foram diversas mudanças, muitos aprendizados e progressos significativos. Intensificamos nosso crescimento, unificamos a gestão, integramos as unidades e expandimos nossa equipe.
Ainda nesse período, alcançamos novos mercados, inauguramos um Centro de Convivência em Marechal Cândido Rondon/PR, fizemos grandes investimentos na operação e avançamos em nossa Estratégia de Sustentabilidade ALVORECER.
Embora tenhamos muitos outros desafios pela frente, estamos construindo a Alibra que almejamos: uma empresa que se destaca cada vez mais na criação de soluções que alimentam.
História
Fundada no ano de 2000, a Alibra construiu uma história de sucesso no mercado de alimentos. Ao longo de sua trajetória, buscou sempre a melhoria contínua em seus processos e produtos.
Para acelerar ainda mais este crescimento e alcançar resultados cada vez maiores, em 2021 passou por uma notável transformação com a entrada de um fundo de investimento.
Um marco muito importante para o futuro do negócio. De lá para cá foram diversas mudanças, muitos aprendizados e progressos significativos, com a intensificação do crescimento, unificação da gestão, integração das unidades e expansão de sua equipe.
Ainda nesse período, alcançou novos mercados, inaugurou um Centro de Convivência em Marechal Cândido Rondon/PR, fez grandes investimentos na operação e avançou em sua estratégia de sustentabilidade ALVORECER.
Embora tenha muitos outros desafios pela frente, a Alibra vem se destacando, cada vez mais, na criação de soluções que alimentam!
Nossos principais ingredientes
Conveniência
Facilita a aplicação, processo produtivo e supply chain:
- Praticidade de uso na produção, no transporte e no armazenamento
- Produção de especialidades localmente
Performance
Aperfeiçoa o desempenho dos produtos alimentícios finais:
- Textura
- Sabor
- Maior shelf life
- Padronização
- Sob medida
Funcionalidade
Proporciona propriedades específicas para diferentes apelos:
- Aporte proteico
- Nutrição enteral/clínica
- Plant based
Rentabilidade
Otimiza e reduz custos:
- Saving
- Homogeneização de custos
- Otimização do fornecimento e armazenamento
- Redução da sazonalidade
Nossa Receita
Tecnologias
- Spray Drying
- Dry Blending
- Cheese making (análogos/processados)
- Aglomeração
- Micronização
- Linha de recheios e molhos
- Linha de géis emulsificantes
Especialidades
- Pioneirismo na produção de queijos culinários e processados no Brasil
- Unicidade na fabricação nacional de caseinato
- Liderança no Brasil em produção de óleos e gorduras em pó
Versatilidade
- Customização
- Formatos de produtos e embalagens
- Mercados de atuação
- Tecnologias de produção
Diferenciais
- Portfólio diversificado de soluções com apelos distintos, inclusive vegano
- Sistema de Gestão de Segurança de Alimentos certificado e reconhecido por padrões internacionais
Estrutura
- Modernos laboratórios de Pesquisa & Desenvolvimento e Controle da Qualidade
- CIA – Centro de Inovação e Aplicação
- Planta Piloto UHT / Gelados
Planta fabril
- Elevada capacidade produtiva
- Linhas flexíveis
- Investimento constante na estrutura e em novas tecnologias
Premiação
A nossa busca diária pela excelência tem sido reconhecida por proeminentes canais de comunicação. Recentemente, fomos escolhidos como uma das 500 melhores empresas que contribuem para o Agronegócio do Brasil, segundo o anuário promovido pela Globo Rural em parceria com a Serasa Experian. Ainda sobre a premiação, nos destacamos como a 4ª colocada no ranking da categoria de laticínios.
Muito mais do que números, são o reconhecimento do comprometimento e do profissionalismo da Alibra em todos os seus processos, o que enaltece ainda mais cada conquista.
Juntos, criamos soluções que alimentam!