Sobre a vaga
Setor: Pesquisa & Desenvolvimento
Requisitos:
- Nível superior completo em Tecnologia de Alimentos, Engenharia de Alimentos, Tecnologia em Processos Químicas, Engenharia de Produção, Engenharia Química, Nutrição, Biotecnologia ou áreas relacionadas;
- Especialização na área de Alimentos, Gestão da Inovação, Ciência e Tecnologia de Alimentos, Tecnologia de Ingredientes e Formulações ou demais áreas relacionadas; Conhecimento técnico e prático em tecnologias de queijos, molhos, spray drying, aglomeração;
- Desenvolvimento e inovação de produtos, embalagens, processos e tecnologia;
- Desenvolvimento e homologação de fornecedores e materiais, legislação de alimentos;
- Desenvolvimento e aplicação de treinamentos;
- Conhecimento em gestão de projetos;
- Inglês avançado;
- Conhecimento em Sistema Qualis, Protheus (Totvs) e Pipefy;
- Segunda-feira a Sexta-feira das 07:42minh às 17h30min.
Responsabilidades:
- Lidera projetos de pequeno e médio porte e, sob supervisão, participa da execução de projetos de maior complexidade, atuando em equipes multidisciplinares e matriciais, desde a elaboração do briefing até a implementação das soluções, assegurando o cumprimento dos escopos, prazos, custos, requisitos de qualidade, segurança de alimentos, segurança do trabalho, legislação, normas regulatórias, procedimentos internos e demais premissas estabelecidas, em conjunto com as áreas responsáveis;
- Planeja, executa e acompanha projetos de desenvolvimento, reformulação, otimização e inovação de produtos, embalagens, processos, tecnologias, métodos e análises, organizando etapas, direcionando atividades dos envolvidos, consolidando informações, resultados e indicadores e elaborando relatórios e apresentações técnicas, de forma a acompanhar a evolução das iniciativas, assegurar as prioridades e fluxos definidos e subsidiar a tomada de decisões:
- Coleta, analisa e complementa informações dos briefings junto às áreas demandantes, clientes internos e demais envolvidos, avaliando requisitos, alternativas tecnológicas e viabilidade técnica e econômica, de forma a orientar o direcionamento e a tomada de decisão sobre os projetos;Planeja, conduz e analisa testes laboratoriais, pilotos e industriais, realizando avaliações técnicas, industriais, financeiras e de desempenho, validando resultados e propondo ajustes para suportar decisões de desenvolvimento, implementação e escalabilidade das soluções;
- Desenvolve, implementa e acompanha o desempenho das soluções após sua implementação, contribuindo para a inovação, melhoria de produtos e processos, redução de custos, aumento de competitividade, redução de perdas e desperdícios e mitigação de riscos de desabastecimento, avaliando formulações, matérias-primas, materiais de embalagem, tecnologias e processos, identificando desvios, oportunidades de melhoria, ajustes e padronizações, visando à estabilidade, ao desempenho e à melhoria contínua das soluções;
- Desenvolve, avalia e homologa novos fornecedores e alternativas de fornecimento, realizando análises técnicas e testes em escalas de bancada, piloto e industrial, visando à competitividade, à continuidade do fornecimento e ao atendimento aos requisitos técnicos e de qualidade;- Atua em interface com áreas internas, fornecedores, parceiros e clientes, promovendo alinhamentos técnicos, avaliando necessidades e soluções e contribuindo para a integração dos requisitos técnicos, operacionais, regulatórios, comerciais e de mercado;
- Presta suporte técnico aos clientes internos e externos, incluindo a equipe comercial e representantes, por meio de atendimentos, visitas, reuniões, testes industriais, treinamentos e apresentações, contribuindo para a aplicação adequada dos produtos, a melhoria dos processos e a identificação de oportunidades de negócio;
- Outras atividades correlatas delegadas pelo superior imediato.
Diferenciais:
- Vivência com Indústria de Alimentos.
Como se candidatar
- Enviar currículo para o e-mail: recrutamento@alibra.com.br
- Acesse o Link: https://app.pipefy.com/public/form/NP2962Fe
“Informamos que os currículos serão mantidos em nossa base de dados pelo prazo máximo de 120 (cento e vinte) dias. Após este período serão excluídos e/ou eliminados de nossos arquivos conforme o art. 16 da LGPD.”
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