Sobre a vaga
Setor: Controle de Qualidade
Requisitos:
- Formação ou Cursando ensino superior em: Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Engenharia de Produção, Ciências Biológicas, Processos Químicos ou áreas afins;
- Segunda-feira a Sexta-feira das 07h às 16h, Sábado das 08h às 12h.
Responsabilidades:
- Verificar documentos relacionados aos recebimentos de matérias-primas, embalagens e insumos através de avaliação comparativa entre os laudos de análises dos fornecedores e Especificações Técnicas da Alibra no sistema Qualis, com objetivo de garantir a conformidade dos materiais recebidos;
- Elaborar e imprimir etiquetas para identificação de matérias primas, embalagens, insumos e produtos acabados através de impressora Zebra, para garantir rastreabilidade e uso correto dos materiais;
- Preencher formulários físicos e digitais comuns às demais áreas, com objetivo de fornecer informações referentes aos materiais recebidos e possibilitar sequência das operações e avaliações para tomadas de decisões em caso de Não Conformidades;
- Liberar embalagens e insumos através do sistema TOTVS-MICROSIGA, para que possam ser requisitados e utilizados pelas áreas produtivas;
- Coletar e identificar amostras para realização de análises físico-químicas, sensoriais e microbiológicas, seguindo procedimentos adequados para evitar interferências e assegurar confiabilidade dos resultados, bem como garantir assertividade nas tomadas de decisões em caso de não conformidades;
- Avaliar sensorialmente matérias primas, com objetivo de evitar utilização de materiais fora dos padrões;
- Avaliação visual e sensorial das amostras de contraprova dos produtos acabados, com objetivo de identificar desvios e fornecer informações para melhorias de formulações, processos e se necessário, adequação de prazos de validade (Shelf Life) de produtos;
- Validar limpezas das linhas de produção, através da ferramenta Luminômetro – teste de superfície ATP, com a finalidade de liberação das linhas para produção em conformidade com padrões estabelecidos;
- Inspecionar colaboradores nas entradas da indústria para verificação do cumprimento das normas de Boas Práticas de Fabricação (BPF) através de formulário (Checklist) específico, tendo como objetivo garantir a segurança dos alimentos produzidos, bem como dos clientes e consumidores;
- Outras atividades correlatas delegadas pelo superior imediato.
Diferenciais:
- Domínio do Pacote Office, Vivências com indústria de Alimentos.
Como se candidatar
- Enviar currículo para o e-mail: recrutamento@alibra.com.br
- Acesse o Link: https://app.pipefy.com/public/form/NP2962Fe
“Informamos que os currículos serão mantidos em nossa base de dados pelo prazo máximo de 120 (cento e vinte) dias. Após este período serão excluídos e/ou eliminados de nossos arquivos conforme o art. 16 da LGPD.”
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